|
|
Kip Met Knoflook, Tijm En Druiven.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 bol knoflook, 250gr witte druiven, 1 eetl tijm, 1 (scharrel)kip, 3 eetl olijfolie.
Voorbereiding:
Pel de tenen knoflook. De oven verwarmen op 225 graden. Braadslede invetten.
Bereidingswijze:
Meng de knoflook met de druiven en de tijm. Bestrooi de kip aan de buiten- en binnenkant met zout en peper en vul de buikholte met het druivenmengsel. De kip met de borstzijde naar beneden in de braadslede leggen. Besprenkel de kip met olie. Verlaag de tempratuur na 10 minuten naar 175 graden. 1,5 uur laten staan.
|
|
|